Unsere ältesten Mitarbeiter sind auch unsere Fleissigsten. Denn die Walzen mit denen wir unsere Sauren Walzenzuckerl produzieren stammen aus dem Jahr 1910 und wurden damals hier in Wien gefertigt. Nachdem sie uns von einem ganz besonderen Zuckerlmacher-Meister vermacht wurden, haben wir sie nach Wien zurück geholt, über 2 Jahre lang restauriert und wieder zum Leben erweckt. Die Walzen können nun wieder das tun, wofür sie einst hergestellt wurden: Nämlich Menschen glücklich machen!